Glaces et sorbets

Catherine Moreau
Guide (relié). Paru en 04/2009

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Simple etvraiment bon
Le livre est bien présenté, les photos des glaces sont appétissantes. J'ai testé les recettes de sorbet framboise et sorbet melon, qui sont simples, très bonnes et légères. Le livre présente les sorbets et crèmes glacées aux parfums classiques mais aussi des recettes plus inventives comme orange/goyave ou miel/chèvre.

Note : Note de l'internaute :5/5

FRANCE, 24/08/2011
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