Jamie Oliver

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"30 minutes chrono" de Jamie Oliver

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Avis des internautes liés aux articles de Jamie Oliver

Livre de cuisine...
Morgane
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
FRANCE, 15/11/2011
Je l'ai testé avec ma fille de 15 ans. Elle a pu cuisiner un repas entier en 40 minutes. Le repas...
Lire la suite Je l'ai testé avec ma fille de 15 ans. Elle a pu cuisiner un repas entier en 40 minutes. Le repas était délicieux et parfumé. Vraiment incroyable ! C'est assez génial de préperer un repas entier sans se poser de questions et le faire en si peu de temps.
Des vrais cours de...
Mouloud
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
Toulouse, 29/08/2011
En fait, ce bouquin propose 50 menus. A chaque fois, plusieurs plats sont proposés, entrée, plat...
Lire la suite En fait, ce bouquin propose 50 menus. A chaque fois, plusieurs plats sont proposés, entrée, plat principal, dessert... Ceci n'est pas un simple livre de recette. Pour chaque menu, Jamie OLIVER, au lieu de donner les recettes les unes après les autres, explique comment s'organiser pour réaliser l'ensemble du repas en 30 minutes. Ce sont de véritables cours de cuisine. On commence par préparer les ustensiles et les ingrédients, on passe d'un plat à l'autre, profitant d'une cuisson par exemple pour émincer des légumes.... J'ai essayé plusieurs menus, je n'y suis pas arrivée en 30 minutes mais en 40 ! Les repas sont très copieux et savoureux (salade de tomates à l'italienne, lasagnes végétariennes au brocciu, coupelles de ganache au chocolat / tourte au poulet, petits pois à la française, purée de carottes, fruits cuits). Des repas et des conseils étape par étape pour inviter plus souvent !
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Ce livre est une...
Mouloud
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
Toulouse, 07/03/2011
Je viens de recevoir ce livre et j'ai déjà fait quelques recettes... toutes très apétissantes....
Lire la suite Je viens de recevoir ce livre et j'ai déjà fait quelques recettes... toutes très apétissantes. Jamie présente les traditions culninaires de chacun des pays choisis, l'Espagne, l'Italie, la France, la Suède, le Maroc, la Grèce. Il parle des produits typiques et livre des recettes qui font la part belle aux classiques (Saumon gravelax, paella...) mais présente aussi des recettes moins connues. le chapitre consacré à la fRance est intéressant, point de blanquette ni de cassoulet mais une cuisine bistrot. Evidemment, comme d'habitude, les recettes sont précises et très bien expliquées. On attend avec impatience que Jamie regarde d'autres cuisines pour nous les faire découvrir!
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A vous rendre...
purestar
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
Lille, 06/10/2011
Un beau voyage culinaire et humain...Une découverte de l'Amérique profonde dans le bon sens du...
Lire la suite Un beau voyage culinaire et humain...Une découverte de l'Amérique profonde dans le bon sens du terme : véritable et attachante à laquelle Jamie rend toute sa valeur. On est loin de la Junk food, des idées reçues ou des restos à la mode...on entre chez ses habitants et on partage de belles histoires et des recettes accessibles et inventives... La lecture de ce livre m'a donné envie de planifier un long trip sur les traces de Jamie
Si vous croyiez...
Mouloud
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
Toulouse, 03/05/2011
Et bien vous vous trompez! Jamie fait découvrir une gastronomie riche d'influences asiatiques,...
Lire la suite Et bien vous vous trompez! Jamie fait découvrir une gastronomie riche d'influences asiatiques, africaines, espagnoles, indiennes... la food fusion sur un continent. Comme toujours, les recettes sont simples et bien expliquées, donc, gage de réussite.
Toujours aussi...
alizee
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
france, 16/02/2011
des recettes simples, bien expliquées et délicieuses! Les livres de Jamie Oliver sont un plaisir...
Lire la suite des recettes simples, bien expliquées et délicieuses! Les livres de Jamie Oliver sont un plaisir pour les yeux et pour l'estomac! Dans celui-ci, découvrez une vraie cuisine américaine pleine de surprises!
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top
mel2008
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
ile maurice, 14/01/2011
des recettes simples, très bien expliquées, en image, vraiment TOP !!!
Formidable, comme d...
Virgo
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
BESANCON, 27/11/2010
Jamie, l'autre homme de ma vie pour régaler mes 3 hommes !! Un livre simple, avec des recettes...
Lire la suite Jamie, l'autre homme de ma vie pour régaler mes 3 hommes !! Un livre simple, avec des recettes originales faciles à faire au quotidien. Livre à compléter avec le reste de la collection !
Le titre parle tout...
Virginie
 |  Note moyenne des internautes :5/5  | 
Tresses, 28/08/2010
Voilà j'ai craqué pour ce beau livre de Jamie Oliver J'ai réalisé mon premier gigot parfait une...
Lire la suite Voilà j'ai craqué pour ce beau livre de Jamie Oliver J'ai réalisé mon premier gigot parfait une pure merveille une viande fondante à souhait et des légumes confits Vivement la prochaine recette
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Biographie de Jamie Oliver

Je suis né en mai 1975 au beau milieu d’une cuisine. Mon père était propriétaire d’un pub-restaurant dans l’Essex (Angleterre) et tout ce qui passait en cuisine me fascinait. A 8 ans et quelques, j’ai pu éplucher les pommes de terre, à 11, je savais déjà hacher à toute vitesse. Beaucoup de mes camarades se moquaient de moi, jugeant qu’il s’agissait d’affaires de filles. Cela m’était bien égal. Surtout parce qu’avec l’argent de poche que je me faisais, je pouvais m’acheter plein de trucs cool. Après quelques années dans diverses entreprises gastronomiques, j’ai eu la chance de trouver un job au Neal Street, le grandiose restaurant d’Antonio Carluccio. J’ai ensuite intégré le River Café de Rose Gray et Ruth Rogers, et je me suis retrouvé pour la première fois devant une caméra de télévision dans un documentaire sur le restaurant. A partir de ce moment-là, rien n’a plus été comme avant: cinq producteurs m’ont proposé une émission sur la cuisine, c’était incroyable. Ensuite est paru mon livre The Naked Chef. Et ma foi, après, tout s’est plutôt bien passé un peu partout dans le monde.

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