Casseroles et éprouvettes

Avis sur Casseroles et éprouvettes Hervé This Voir tout son univers

  • Guide (broché). Paru en 06/2002

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Avis des internautes : "Casseroles et éprouvettes"

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Note : Note de l'internaute :5/5

Anonyme
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France, 20/01/2006
Ludique et pédagogique !
Ce livre passionnant pour tout cuisinier amateur combine apports théoriques et idées pratiques. Il se révèle être une très bonne source d'expériences à faire avec des enfants pour désacraliser la cuisine et la science !
4 personnes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
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Note : Note de l'internaute :4/5

Anonyme
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france, 26/08/2004
Bonne idée cadeau
Que de découvertes, chaque page est un nouveaau pas vers l'enrichissement personnel culinaire. Vraiment passionnant et instructif.
2 personnes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Anonyme
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Loctudy, 18/04/2003
Pédagogique, ludique bref, fantastique
Indispensable dès le plus jeune âge pour les amateurs de "science" dans sa définition la plus vaste. D'une clarté impressionnante, ce livre permet en plus de se poser de vraies questions sur notre mode de vie actuel. A tester absolument !
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