La pâtisserie en toute simplicité

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  • Guide (broché). Paru en 11/2002

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Avis des internautes : "La pâtisserie en toute simplicité"

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Anonyme
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Cubjac, 10/03/2006
In-dis-pen-sa-ble...
Si je ne devais garder qu'un livre de pâtisserie, ce serait celui-là. Les recettes sont délicieuses et absolument inratables.
2 personnes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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montrouge, 29/10/2004
La base du top en patisserie
Toutes les techniques et les secrets pour réussir toutes les bases en pâtisserie : pâte sablée, brisée, feuilletée etc...et toutes les astuces sur les ingrédients à utiliser : ouvrage incontournable.
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Paris France, 19/11/2002
Un superbe ouvrage à avoir impérativement
Ce livre est magnifique, les produits simples à réaliser et des photos qui nous donnent envie d'entrer dedans...
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